Nejznámější sušené italské těstoviny u nás známé jako vřetena.
Složení: semolina (mouka z tvrdé pšenice Triticum durum), panenský olivový olej.
Balení: 350 g
Příprava: Na 100 g těstovin 1 l vody a 10 g soli. Do vroucí vody přidáme sůl a následně těstoviny. Vaříme 1-5 minut (dle tvaru těstovin). Ohřev vypneme, mírně nedovařené těstoviny necháme dojít ve vodě, dokud nejsou Al dente „na skus”.
Složení: semolina (mouka z tvrdé pšenice Triticum durum), panenský olivový olej, dýně hokaido.
Balení: 350 g
Příprava: Na 100 g těstovin 1 l vody a 10 g soli. Do vroucí vody přidáme sůl a následně těstoviny. Vaříme 1-5 minut (dle tvaru těstovin). Ohřev vypneme, mírně nedovařené těstoviny necháme dojít ve vodě, dokud nejsou Al dente „na skus”.
Těstoviny vyrobené ze semoliny (mouka z tvrdé pšenice Triticum durum, dovezená z Itálie; používá se při výrobě kvalitních těstovin, které se nerozvařují a mají vyšší nutriční hodnotu). Obsahují 1% panenského olivového oleje. Výrobek neobsahuje zvýrazňovače chuti ani konzervanty, díky kvalitním ingrediencím a pomalému způsobu sušení je dosaženo jedinečné chuti.
Alergeny: lepek
Skladujte v suchu a temnu.
Minimální trvanlivost je 2 roky od data výroby.