0 Kč

sklep_na_rozku_logo_B_color jpg.jpg

KdO jSme

Sklep na Rožku

Hubert havelka

Ahoj, jmenuju se Hubert. Vinařství Sklep Na Rožku jsem založil ve svých 20 letech poté, co jsem převzal rodinný vinný sklep a vinice. Vystudoval jsem lesnictví, protože mým koníčkem mimo vinaření je taky myslivost a rybaření. Nejvíc mě baví práce ve vinicích. Mám rád přírodu a práci se zemědělskou technikou. Zajímám se o ekologické zemědělství a proto přistupuju k pěstování vína s citem a co nejmenším chemickým zatížením. Při výrobě vína používám vlastní zákvasy, víno vyrábím jak klasickou metodou, tak řízeným kvašením. Jsem členem mutěnského spolku mladých vinařů Mutěnská hora, kde si s ostatními vinaři předáváme svoje zkušenosti, degustujeme vína a navštěvujeme vinaře v okolí. Také pořádáme v průběhu roku několik zajímavých vinařských akcí. Z kolekce vín, kterou pro vás připravuji jsou mými favority Ryzlink rýnský, Souvignier gris, Tramín, Rulandské šedé a z červených vín Dornfelder. Mým cílem při výrobě vína je potěšit vaše chuťové pohárky a předat dobrou náladu při popíjení vína s vašimi nejbližšími. Tož na zdraví!

Hubert Havelka a Zuzana Pavková

zuzana pavková

Ahoj, jmenuju se Zuzka. Hubert a já jsme sourozenci. Hubertovi pomáhám ve vinařství v oblasti marketingu. K vinaření mám od malička vřelý vztah. V naší rodině se vinaří od pradávna. Naše babička, přestože byla brzy vdova, dokázala sama vyrobit dobrá vína a když jsme byli malí, vždy jsme jí prosili: "Babičko, napumpujte nám vínečka!". A babička vzala koštéř, šla do sklepa a natáhla vínka. Ve vinařství se starám o vzhled produktu, propagaci a prodej vína. Spravuji e-shop, sociální sítě a pořádám akce spojené s vínem. Doporučuju nejen červnovou akci "S deníčkem na pohárek", ale také pravidelné komentované prohlídky areálu sklepů Pod Bůdama. Komentovaná prohlídka je hodinová procházka po areálu s výkladem o historii vinohradnictví a vinařství v Mutěnicích. Během procházky navštívíme Sklep Na Rožku a Sklep u Mráků, kde proběhne malá ochutnávka vín přímo od vinaře. Náš sklep najdete ve sklepní uličce Dlouhá. Těšíme se na vás!

Oblíbené produkty

Dornfelder

Víno dosud nebylo lahvováno, zraje v sudu. Dornfelder získal na místní výstavě vín zlatou medaili.…

u dodavatele

Dornfelder
Cena:
180 Kč

Ryzlink rýnský

Ryzlink rýnský, polosuchý, ročník 2023, zrající v akátovém sudu, je charakteristický zlatožlutou…

skladem

Ryzlink rýnský
Cena:
180 Kč

Müller Thurgau

Müller Thurgau, polosuché, ročník 2023. Má typickou barvu žlutého melounu. Víno je svěží,…

skladem

Müller Thurgau
Cena:
180 Kč

Vstupenka na akci "S deníčkem na pohárek"

Akce ,,S deníčkem na pohárek" proběhne v sobotu 29. června 2024 od 13 hodin v areálu sklepů Pod…

skladem

Vstupenka na akci "S deníčkem na pohárek"
Cena:
700 Kč

Veltlínské zelené

Veltlínské zelené ročníku 2023, polosuché, získalo zlatou medaili na místní výstavě vín. Má žluto…

skladem

Veltlínské zelené
Cena:
180 Kč

Dejte si víno!


DEJTE SI VÍNO!

Chcete si udělat domácí pohodičku s partnerem nebo si užít večírek s kamarády?

Hledáte praktický a hezký dárek pro vaše blízké?


Nahlédněte do e-shopu a vyberte si to pravé pro vás. 

E-shop

Blog

  • Založení vinařství

    Vítejte na našich stránkách věnovaných vinařství Sklep Na Rožku. Najdete zde informace o vinařství, články a nedílnou součástí je i e-shop s možností nákupu našeho kvalitního a lahodného lahvového vína a domácích řemeslných produktů z Mutěnic a jeho okolí.

  • Zhodnocení první sezony

    Jaká byla naše první sezona? Které víno frčelo nejvíc? To vše se dozvíte v tomto článku. Hezký advent!

  • Novinky v druhé sezoně

    Jaké novinky jsme si pro vás připravili pro nadcházející druhou sezonu ve Slepě Na Rožku? Nejen to se dozvíte v článku :D

  • Festival Mezi Sklepy

    Zde je malé ohlédnutí za červnovým Festivalem Mezi Sklepy v Mutěnicích. Pokud chcete prožít hezký víkend s hudbou a vínem v našem malebném areálu, pak vám tuto akci určitě doporučujeme!

  • Jedeme dál!

    Co všechno se událo v našem vinařství v roce 2023? Jak se nám dařilo a co chystáme dál? To vše si přečtete v novém článku.

Archív