RULANDSKÉ MODRÉ - Pinot Noir, klenot červených vín, ročník 2023
skladem
Pinot Noir je starobylá francouzská odrůda z oblasti Burgundska. Hojně pěstovaná je také v oblasti Champagne, neboť je to jedna ze tří odrůd, ze kterých se může vyrábět pravé šampaňské. Rulandské modré do Čech přivezl sám Karel IV. Víno se vyznačuje svou plností, která s se s dobou zrání zvyšuje. Proto jsme také náš Pinot ve Sklepě Na Rožku nechali zrát v dřevěném sudu celých 30 měsíců. Hned po lahvování putoval na soutěž červených vín do Velkých Pavlovic, kde získal zlatou medaily. Tohle víno už je vyšší level. Je určeno milovníkům červených vín, kteří ocení jeho originalitu.
Pinot noir má rubínovou až cihlově červenou barvu. Chuť je intenzivní, plná, s ovocným, mandlovým a kořenitým aroma. Víno má nižší obsah kyselin a jemnou tříslovinku. Protože ve vinici dozrálo na vysokých 26° cukernatosti, má vyšší podíl alkoholu.
Toto extraktivní červené víno se skvěle hodí ke všem červeným masům, zvěřině, drůbeži, ale také k houbovým pokrmům a k mnoha druhům sýrů.
- Cena:
-
200 Kč
Obsahuje:
1,3 g cukru/litr
5,1 g kyselin/litr
14 % alkoholu
BÍLÝ PORTUGAL - rarita mezi víny, bílé víno, polosuché, 2025
Bílý Portugal je starobylá odrůda, mutace Modrého Portugalu. Tento klon se nám podařilo zachovat v…
skladem
- Cena:
-
200 Kč
RYZLINK RÝNSKÝ - král bílých vín, suchý, ročník 2025
Ryzlink rýnský je starobylá, kvalitativně vysoce ceněná odrůda vinné révy. Mutěnské terroir nabízí…
skladem
- Cena:
-
200 Kč
TRAMÍN ČERVENÝ - TOP našeho vinařství, polosladké, 2025
Tramín červený je jedna z nejstarších odrůd na světě. Také v Mutěnicích má její pěstování staletou…
skladem
- Cena:
-
200 Kč
NEUBURSKÉ - velmi vzácná odrůda, bílé víno, suché, ročník 2025
Neuburské je odrůda, která je dnes ve velkém ohrožení. Důvod je prostý - malá rezistence na choroby…
skladem
- Cena:
-
200 Kč
CHARDONNAY - burgundská odrůda, bílé víno, suché, ročník 2025
Chardonnay (čti šardoné) je starobylá odrůda k nám dovezená přímo z francouzské oblasti Burgundsko.…
skladem
- Cena:
-
200 Kč
RULANDSKÉ ŠEDÉ - Pinot Gris, bílé víno, polosladké, 2025
Rulandské šedé je starobylá odrůda vinné révy z francouzské oblasti Burgundsko, kříženec…
skladem
- Cena:
-
200 Kč